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5-Methylfurfural
本产品不向个人销售,仅用作科学研究,不用于任何人体实验及非科研性质的动物实验。
5-Methylfurfural图片
CAS NO:620-02-0
包装与价格:
包装价格(元)
20 mg电议
1 mL*10 mM(in DMSO)电议

产品名称
5-Methyl-2-furaldehyde
5-甲基呋喃醛
5-Methyl furfural
产品介绍
5-Methyl-2-furaldehyde 是一种天然存在的调味剂,存在于香烟烟雾凝结物,烤土豆粉,甘草精油,储存的脱水橙粉,挥发性化合物的烤牛肉,香气浓缩的海绵蛋糕,咖啡,面包,茶和可可种。

产品描述

5-Methylfurfural has been identified as one of the volatile flavor compounds in tamarind, Dutch Coffee, barrel-aged wines and deep fat-fried soybeans.

Cas No.

620-02-0

分子式

C6H6O2

分子量

110.112

别名

5-Methyl-2-furaldehyde;5-甲基呋喃醛;5-Methyl furfural

储存和溶解度

DMSO:10 mM
Powder: -20°C for 3 years
In solvent: -80°C for 2 years