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丙酮酸钠
本产品不向个人销售,仅用作科学研究,不用于任何人体实验及非科研性质的动物实验。
丙酮酸钠图片
CAS NO:113-24-6
包装与价格:
包装价格(元)
500g电议
100g电议

产品介绍
丙酮酸钠(113-24-6,Sodium pyruvate)是糖代谢和酶促碳水化合物降解(酒精发酵)的中间体,在羧化酶作用下它可转化为乙醛和二氧化碳。 在肌肉中,丙酮酸(源自糖原)在运动过程中被还原为乳酸。 丙酮酸钠是一种自由基清除剂,已被证明可以防止过氧化氢介导的细胞凋亡。
中文别名丙酮酸钠,丙酮酸钠(113-24-6,Sodium pyruvate);焦葡萄酸钠;2-氧代丙酸 钠盐;Α-酮基丙酸 钠盐;乙酰甲酸 钠盐
英文别名Sodium pyruvate();Sodium 2-oxopropanoate;Pyruvic acid sodium salt;Pyruvate Sodium
CAS号113-24-6
SMILESCC(=O)C(=O)[O-].[Na+]
InchiInChI=1S/C3H4O3.Na/c1-2(4)3(5)6;/h1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1
InchiKeyDAEPDZWVDSPTHF-UHFFFAOYSA-M
分子式 FormulaC3H3NaO3
分子量 Molecular Weight110.04
熔点 Melting point300℃
密度 Density1,267g/cm
性状白色结晶粉末
储藏条件 Storage conditionsStore at 4° C