Biotin hydrazide（生物素酰肼）是一种生物素衍生物，可用作测定蛋白质羰基化的探针，蛋白质羰基化是几种疾病的组成部分。 蛋白质羰基化是一种不可逆的翻译后修饰 (PTM)，由活性氧 (ROS)、大量脂质氧化产物（如 α,β-不饱和 γ-羟基烯醛）或非酶糖基化导致蛋白质损失引起 功能。 生物素酰肼因其直接反应和化学作用而成为首选的羰基反应探针，并且不需要额外的催化剂或还原剂。 生物素酰肼仅在 pH 5.5 时容易衍生羰基，这有助于其用于测量生物样品中的羰基化蛋白质。Biotin hydrazide也用于生物素化糖蛋白的糖部分 。生物素酰肼 可用于制备生物素标记的藻酸盐 。也可通过碳二亚胺交联与 PAAc 共价连接 。