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Vanillyl alcohol
本产品不向个人销售,仅用作科学研究,不用于任何人体实验及非科研性质的动物实验。
Vanillyl alcohol图片
CAS NO:498-00-0
规格:98%
分子量:154.16
包装与价格:
包装价格(元)
200mg电议
500mg电议
100mg电议

产品介绍
Vanillyl alcohol (p-(Hydroxymethyl)guaiacol),由香兰素衍生而来,是一种酚类醇,在食品和饮料中用作调味剂。
CAS:498-00-0
分子式:C8H10O3
分子量:154.16
纯度:98%
存储:Store at -20°C

Background:

Vanillyl alcohol (p-(Hydroxymethyl)guaiacol), derived from vanillin, is a phenolic alcohol and is used as a flavoring agent in foods and beverages[1].




[1]. Chen Z, et al. Establishing an Artificial Pathway for De Novo Biosynthesis of Vanillyl Alcohol in Escherichia coli. ACS Synth Biol. 2017 Sep 15;6(9):1784-1792.