化学性质
| Physical Appearance | A solid |
| Storage | Store at -20°C |
| M.Wt | 804.88 |
| Cas No. | 57817-89-7 |
| Formula | C38H60O18 |
| Solubility | ≥80.5 mg/mL in DMSO; insoluble in H2O; ≥4.42 mg/mL in EtOH |
| Chemical Name | Stevioside |
| Canonical SMILES | O=C([C@@]1(C)[C@@H]2[C@](CCC1)(C)[C@H](CC3)[C@](CC2)(CC4=C)C[C@@]34O[C@@H]([C@@H]([C@H]5O)O[C@@H]([C@@H]([C@H]6O)O)O[C@H](CO)[C@H]6O)O[C@H](CO)[C@H]5O)O[C@@H]([C@@H]([C@H]7O)O)O[C@H](CO)[C@H]7O |
| 运输条件 | 蓝冰运输或根据您的需求运输。 |
| 一般建议 | 为了使其更好的溶解，请用37℃加热试管并在超声波水浴中震动片刻。不同厂家不同批次产品溶解度各有差异，仅做参考。若实验所需浓度过大至产品溶解极限，请添加助溶剂助溶或自行调整浓度。溶液形式一般不宜长期储存，请尽快用完。 |
资料参考
A nantural,noncaloric sweetener with a potency 300 times more than that of regular sucrose. Exhibits transepithelial p-aminohippurate transport via organic anion transport system interference.
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