![ovalbumin(324-338)[Gallus gallus]/[Coturnix coturnix]图片](http://www.cnreagent.com/data/daily/2022/11/10/075256_516995_umcs_1046517.png)
| 包装 | 价格(元) |
| 1mg | 电议 |
| 5mg | 电议 |
| 10mg | 电议 |
| 25mg | 电议 |
| Physical Appearance | A solid |
| Storage | Store at -20°C |
| M.Wt | 1560.67 |
| Formula | C66H105N21O23 |
| Synonyms | H2N-Ile-Ser-Gln-Ala-Val-His-Ala-Ala-His-Ala-Glu-Ile-Asn-Glu-Ala-OH |
| Solubility | ≥156 mg/mL in DMSO; insoluble in EtOH; ≥17.73 mg/mL in H2O |
| 运输条件 | 蓝冰运输或根据您的需求运输。 |
| 一般建议 | 为了使其更好的溶解，请用37℃加热试管并在超声波水浴中震动片刻。不同厂家不同批次产品溶解度各有差异，仅做参考。若实验所需浓度过大至产品溶解极限，请添加助溶剂助溶或自行调整浓度。溶液形式一般不宜长期储存，请尽快用完。 |
卵清蛋白（Ovalbumin）缩写为OVA，存在于蛋清中，占总蛋白质的60％-65％（1）。在不同领域的研究中，Ovalbumin是一种重要的蛋白质，因为它的大量可用性，可以用来研究蛋白质的普遍结构和特性。Ovalbumin还可以用来研究丝氨酸蛋白酶抑制剂的结构和功能，因为Ovalbumin不抑制蛋白酶的活性，通过将其与丝氨酸蛋白酶抑制剂进行比较，可以确定抑制所需的结构特性。Ovalbumin也用来进行蛋白组学的研究，卵清蛋白用作校准电泳凝胶的分子量标记。Ovalbumin可用于在研究对象中引起过敏反应，建立对过敏原高敏感性的气道模型，进行免疫学研究(2)。
Figure1 Formula of ovalbumin (324-338)
Figure2 structure of ovalbumin
参考文献：
1. Sano Kunio; Kanna Haneda; Gen Tamura; Kunio Shirato (1999). "Ovalbumin (OVA) and Mycobacterium tuberculosis Bacilli Cooperatively Polarize Anti-OVA T-helper (Th) Cells toward a Th1-Dominant Phenotype and Ameliorate Murine Tracheal Eosinophilia".Am. J. Respir. Cell Mol. Biol.20 (6): 1260–1267. http://ajrcmb.atsjournals.org/content/20/6/1260.abstract. Retrieved 28 December 2011.
2. Hu H.Y., Du H.N. (2000). "Alpha to Beta Structural Transformation of Ovalbumin: Heat and pH Effects".Journal of Protein Chemistry19 (3): 177–183.
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