您好,欢迎来到化工原料网! [登录] [免费注册]
化工原料网
位置:首页 > 资料中心 > GB2760-2014 食品添加剂使用标准
GB2760-2014
食品添加剂使用标准
查询: 
食品分类号01.02.01
食品名称发酵乳
MCMS包括发酵乳和酸乳。
发酵乳为以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品。
酸乳为以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。
相关标准GB 19302-2010食品安全国家标准 发酵乳
无可用添加剂