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GB2760-2014
食品添加剂使用标准
查询: 
中文名称没食子酸丙酯(PG)
英文名称propyl gallate(PG)
CNS号04.003
INS号310
功能抗氧化剂
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg)备注
02.0脂肪,油和乳化脂肪制品0.1以油脂中的含量计
02.01基本不含水的脂肪和油0.1
04.05.02.01熟制坚果与籽类0.1仅限油炸坚果与籽类。以油脂中的含量计
04.05.02.03坚果与籽类罐头0.1以油脂中的含量计
05.02.01胶基糖果0.4
06.03.02.05油炸面制品0.1以油脂中的含量计
06.07方便米面制品0.1以油脂中的含量计
07.03饼干0.1以油脂中的含量计
08.02.02腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)0.1以油脂中的含量计
09.03.04风干、烘干、压干等水产品0.1以油脂中的含量计
12.10.01固体复合调味料0.1仅限鸡肉粉。以油脂中的含量计
16.06膨化食品0.1以油脂中的含量计