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GB2760-2014
食品添加剂使用标准
查询: 
中文名称普鲁兰多糖
英文名称pullulan
CNS号14.011
INS号1204
功能被膜剂、增稠剂
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg)备注
03.0冷冻饮品10.003.04食用冰除外。
05.02糖果50.0
05.03糖果和巧克力制品包衣50.0
09.03预制水产品(半成品)30.0
12.10复合调味料50.0
14.02.03果蔬汁(浆)类饮料3.0固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02蛋白固体饮料50.0
16.07其他按生产需要适量使用仅限膜片