| 中文名称 | 异麦芽酮糖 |
| 英文名称 | isomaltulose (palatinose) |
| CNS号 | 19.003 |
| INS号 | — |
| 功能 | 甜味剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
| 01.01.03 | 调制乳 | 按生产需要适量使用 | |
| 01.02.02 | 风味发酵乳 | 按生产需要适量使用 | |
| 03.0 | 冷冻饮品 | 按生产需要适量使用 | 03.04食用冰除外。 |
| 04.01.02.04 | 水果罐头 | 按生产需要适量使用 | |
| 04.01.02.05 | 果酱 | 按生产需要适量使用 | |
| 04.01.02.08 | 蜜饯凉果 | 按生产需要适量使用 | |
| 05.02 | 糖果 | 按生产需要适量使用 | |
| 06.04.02.02 | 其他杂粮制品 | 按生产需要适量使用 | |
| 07.01 | 面包 | 按生产需要适量使用 | |
| 07.02 | 糕点 | 按生产需要适量使用 | |
| 07.03 | 饼干 | 按生产需要适量使用 | |
| 14.0 | 饮料类 | 按生产需要适量使用 | 14.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
| 15.02 | 配制酒 | 按生产需要适量使用 | |
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