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GB2760-2014
食品添加剂使用标准
查询: 
中文名称硬脂酸(又名十八烷酸)
英文名称stearic acid (octadecanoic acid)
CNS号14.009
INS号570
功能被膜剂、胶姆糖基础剂
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg)备注
05.0可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果1.2