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GB2760-2014
食品添加剂使用标准
查询： 
中文名称诱惑红及其铝色淀
英文名称allura red,allura aluminum lake
CNS号08.012，08.012
INS号129
功能着色剂
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg)备注
03.0冷冻饮品0.0703.04食用冰除外。以诱惑红计
04.01.02.02水果干类0.07仅限苹果干。以诱惑红计，用于燕麦片调色调香载体
04.01.02.09装饰性果蔬0.05以诱惑红计
04.04.01.06熟制豆类0.1以诱惑红计
04.05.02加工坚果与籽类0.1以诱惑红计
05.0可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果0.3以诱惑红计
06.05.02.04粉圆0.2以诱惑红计
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦(片)0.07仅限可可玉米片。以诱惑红计
07.02.04糕点上彩装0.05以诱惑红计
07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆0.1仅限饼干夹心。以诱惑红计
08.03.04西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类0.025以诱惑红计
08.03.05肉灌肠类0.015以诱惑红计
08.04肉制品的可食用动物肠衣类0.05以诱惑红计
11.05调味糖浆0.3以诱惑红计
12.10.01固体复合调味料0.04以诱惑红计
12.10.02半固体复合调味料0.512.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱除外。以诱惑红计
14.0饮料类0.114.01包装饮用水除外。以诱惑红计，固体饮料按稀释倍数增加使用量
15.02配制酒0.05仅限使用诱惑红
16.01果冻0.025以诱惑红计，如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量
16.03胶原蛋白肠衣0.05以诱惑红计
16.06膨化食品0.1仅限使用诱惑红