| 中文名称 | 环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)，环己基氨基磺酸钙 |
| 英文名称 | sodium cyclamate, calcium cyclamate |
| CNS号 | 19.002 |
| INS号 | 952 |
| 功能 | 甜味剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
| 03.0 | 冷冻饮品 | 0.65 | 03.04食用冰除外。以环己基氨基磺酸计 |
| 04.01.02.04 | 水果罐头 | 0.65 | 以环己基氨基磺酸计 |
| 04.01.02.05 | 果酱 | 1.0 | 以环己基氨基磺酸计 |
| 04.01.02.08 | 蜜饯凉果 | 1.0 | 以环己基氨基磺酸计 |
| 04.01.02.08.02 | 凉果类 | 8.0 | 以环己基氨基磺酸计 |
| 04.01.02.08.04 | 话化类 | 8.0 | 以环己基氨基磺酸计 |
| 04.01.02.08.05 | 果糕类 | 8.0 | 以环己基氨基磺酸计 |
| 04.02.02.03 | 腌渍的蔬菜 | 1.0 | 以环己基氨基磺酸计 |
| 04.04.01.06 | 熟制豆类 | 1.0 | 以环己基氨基磺酸计 |
| 04.04.02.01 | 腐乳类 | 0.65 | 以环己基氨基磺酸计 |
| 04.05.02.01.01 | 带壳熟制坚果与籽类 | 6.0 | 以环己基氨基磺酸计 |
| 04.05.02.01.02 | 脱壳熟制坚果与籽类 | 1.2 | 以环己基氨基磺酸计 |
| 07.01 | 面包 | 1.6 | 以环己基氨基磺酸计 |
| 07.02 | 糕点 | 1.6 | 以环己基氨基磺酸计 |
| 07.03 | 饼干 | 0.65 | 以环己基氨基磺酸计 |
| 12.10 | 复合调味料 | 0.65 | 以环己基氨基磺酸计 |
| 14.0 | 饮料类 | 0.65 | 14.01包装饮用水除外。以环己基氨基磺酸计，固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
| 15.02 | 配制酒 | 0.65 | 以环己基氨基磺酸计 |
| 16.01 | 果冻 | 0.65 | 以环己基氨基磺酸计，如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量 |
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