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GB2760-2014
食品添加剂使用标准
查询： 
中文名称焦糖色(普通法)
英文名称caramel colour class I – plain
CNS号08.108
INS号150a
功能着色剂
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg)备注
01.04.02调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)按生产需要适量使用
03.0冷冻饮品按生产需要适量使用03.04食用冰除外。
04.01.02.05果酱1.5
05.0可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果按生产需要适量使用
06.03.02.04面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉按生产需要适量使用
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦(片)按生产需要适量使用
07.03饼干按生产需要适量使用
07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆按生产需要适量使用仅限风味派馅料
08.02.01调理肉制品(生肉添加调理料)按生产需要适量使用
11.05调味糖浆按生产需要适量使用
12.03醋按生产需要适量使用
12.04酱油按生产需要适量使用
12.05酱及酱制品按生产需要适量使用
12.10复合调味料按生产需要适量使用
14.02.03果蔬汁(浆)类饮料按生产需要适量使用固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.03.01含乳饮料按生产需要适量使用固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.08风味饮料按生产需要适量使用仅限果味饮料。固体饮料按稀释倍数增加使用量
15.01.03白兰地按生产需要适量使用
15.01.04威士忌6.0 g/L
15.01.06朗姆酒6.0 g/L
15.02配制酒按生产需要适量使用
15.03.01.03调香葡萄酒按生产需要适量使用
15.03.02黄酒按生产需要适量使用
15.03.05啤酒和麦芽饮料按生产需要适量使用
16.01果冻按生产需要适量使用如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量
16.06膨化食品2.5