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GB2760-2014
食品添加剂使用标准
查询: 
中文名称ε-聚赖氨酸盐酸盐
英文名称ε-polylysine hydrochloride
CNS号17.038
INS号
功能防腐剂
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg)备注
04.0水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等0.30
06.02大米及其制品0.25
06.03小麦粉及其制品0.30
06.04.02杂粮制品0.40
08.0肉及肉制品0.30
12.0调味品0.50
14.0饮料类0.20固体饮料按稀释倍数增加使用量